ZUPA MARCHEWKOWA Z GROSZKIEM

Taki miałam dzisiaj kaprys. Zaczęłam robić zupę na skrzydełkach z kurczaka. Początkowo miał być rosół, ale mi się odwidziało. I tak powstała moja marchewkowo groszkowa zupa…


1


SKŁADNIKI :

  • skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki
  • susz warzywny – połowa opakowania
  • marchewka – 2 sztuki
  • świeży groszek – 1 szklanka
  • czosnek – 2 ząbki
  • maggi
  • sól, pieprz
  • ziemniaki – 2 sztuki
  • mix nasion – 4 łyżki

PRZYGOTOWANIE :

Do garnka nalać wody. Wrzucić skrzydełka z kurczaka z suszem warzywnym i gotować do miękkości. Wyciągnąć skrzydełka, wyskubać mięso i zostawić do zupy na koniec. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w krążki. Dodać do zupy. Wyłuskać groszek i również wrzucić do wywaru. Wycisnąć czosnek. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dorzucić do całości. Doprawić. Gdy warzywa zmiękną należy zblendować zupę. Do miski przełożyć kawałki kurczaka, zalać zupą. Na górę dodać mix nasion.

Reklamy

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s