KASZA GRYCZANA Z POREM I KURCZAKIEM

Nadeszła pora na pora 😀 Dawno nie witał w mojej kuchni więc postanowiłam go w końcu zaprosić. Dla towarzystwa zaprosiłam jeszcze kurczaka, zieloną cebulkę i kaszę. No i kilka drugoplanowych osobników. Towarzystwo współgrało ze sobą bardzo dobrze. Zapraszam do skorzystania z przepisu. Szybko i smacznie 😉


pora-na-pora


SKŁADNIKI :

  • piersi z kurczaka – 2 sztuki
  • kasza gryczana – 2 woreczki – 200 gram
  • por – 1 sztuka
  • zielona cebulka – 1 pęczek
  • śmietana 18% – pół szklanki – 100 ml
  • susz warzywny – pół opakowania – 100 gram
  • ser parmezan – 10 dkg
  • przyprawa do kurczaka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • woda – pół szklamki – 100ml

PRZYGOTOWANIE :

Pokroić kurczaka na kawałki. Przesmażyć na patelni 5 minut wraz z przyprawą do kurczaka i suszem warzywnym.. Umyć pora i zieloną cebulkę i drobno pokroić. Dodać do kurczaka. Smażyć jeszcze 5 minut, a następnie dodać wodę. Kaszę ugotwać osobno w posolonej wodzie przez 15 minut. Gdy kasza będzie gotowa, wyjąć z wody, przeciąć woreczki i wrzućić na patelnię do pozostałych składników. Wlać śmietanę, zetrzeć parmezan, doprawić solą i pieprzem. Dusić 10 minut. Gotowe.

Reklamy

3 comments

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s