PIKANTNE KORECZKI

Szykują się same imprezy na koniec roku… Andrzejki, Barbórka ( przynajmniej na Śląsku ją obchodzimy ponieważ Barbara jest patronką górników ) i Sylwester. Tak pomyślałam, że może niektórzy będą szukać inspiracji na przekąski. 🙂 Proponuję wam pikantne koreczki. Tanie, szybkie i efektowne! Na ostatniej imprezie u mnie zeszły w tempie ekspresowym.


ok


SKŁADNIKI : ( na około 20 koreczków )

  • boczek – 20 dkg
  • słoiczek papryczek jalapeno – 10 sztuk
  • mozarella – 1 kulka
  • czarne oliwki – 20 sztuk
  • chleb – 2 kromki
  • opcjonalnie ogórek konserwowy – 2 sztuki

PRZYGOTOWANIE :

Boczek, mozzarellę i chleb pokroić w większą kostkę. Na kawłek chleba układać boczek. Plasterek papryczki jalapeno przekroić na pół i ułożyć na boczku. Przez środek przełożyć wykałaczkę i podgrzać 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200º. Po wyjęciu nałożyć mozarellę i czarną oliwkę. Jeśli wolisz mniej ostrą wersję, zamiast jalapeno, proponuję dać ogórek konserwowy pokrojony w plasterki, albo wszystko na raz :D. Koreczki gotowe! Smacznego.

 

Reklamy

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s